Assemblage : 60% Pinot Noir 40 % Chardonnay Dosage : Doux 50g/L
Osez découvrir le Champagne autrement ! Un champagne sensationnel et rafraichissant, à déguster sur glace. Ajoutez une rondelle de citron vert et découvrez l’équilibre parfait.
Une liqueur sucrée et gourmande, idéale pour accompagner un moment convivial ou un apéritif
Format : bouteille 50cl Style : doux, rond et fruité, avec une belle gourmandise en bouche Accords : apéritif Service : frais, entre 6 et 8°C
Caractéristiques :
Vendanges : septembre 2015
Assemblage:100% Chardonnay, Fermentation en vieux fût de chêne
Vieillissement pendant 18 mois en vieux fût de chêne
Tirage liège : 19 mai 2016
Dégorgement : Juin 2023
Dosage Extra-Brut 2.3 g/l
Ce Champagne porte le nom des chevaux de Pierre Lamiable et Marcel Lapie, fidèles compagnons dans les travaux de la vigne, tout au long de leur vie de vigneron. Lorsque la réalité laisse place à l’imagination, Lisette et Bayard deviennent deux enfants joyeux et intrépides qui rêvent d’attraper les étoiles.
